RC 外断熱 住み心地レポート


一般庶民が建てるRC外断熱住宅
by jojojojou
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取っ手も顧客の利便性も外れるティファール

うちの鍋やフライパンはティファールの取っ手が取れるものを愛用しています。
邪魔な取っ手が無いために洗う時に楽ですし、収納する時でも有利です。
フライパンより底が深いソテーパンはすき焼きの時にそのままテーブルですき焼き鍋の代わりに使っています。
しかし2年も使うとテフロンがコーティングされたフライパンとソテーパンは肝心のテフロンが剥がれてしまい。
使用するたび毎回こびりつきとの戦いのようになってしまいました。
実にストレスが溜まります。

そこでフライパンとソテーパンを新調すべく、いろいろ調べてみたのですが、
うちで使っているインジニオ IH ステンレスのフライパンなどの単品販売は見つからず、
最後にティファール社の部品注文センターに電話してみました。

すると私が使っているインジニオ IH ステンレスシリーズは製造元のフランス本国からセット品としてだけ輸入されているため、
基本的にはフライパンなど単品では販売していないと言われました。

私はその回答にすごく違和感を覚えました。

というのも、テフロンコーティングはいくら表面の耐久性を上げる仕上げをしても元々樹脂ですので何れは剥がれます。
特に熱には弱く約260℃以上では溶解してしまいます。
b0088521_19513988.jpgIHヒーターで実験したところ最強火で僅か約15秒後に260℃以上に達しました。
(絶対に真似をしないで下さい)
肉に焦げ目を付けたい時やチャーハンをパラッと仕上げたいがためによく「最強火」にしていましたが、今から思うとテフロンを傷めていただけ
(深く反省)。

必ず他の鍋よりも先に寿命を迎えるフライパンを新調するためにはまた再び同じセット品を買わなければいけないとは、完全にユーザーをなめてます(怒)。
私はティファール部品注文センターの方に上記の事を強くクレームし、将来すべてのテフロン加工された商品の単品販売を強くお願いしました。

b0088521_1951823.jpg

またIHヒーターのメーカー側にもこれだけ普及しているテフロン加工の鍋に対応するために、260℃でリミッターが効くような「テフロンフライパンモード」が新機能として新製品に組み込められないか提案してみます。
(4/14 追記) パナソニックに提案していたんですが、温度管理を強化した新製品が出ました。
 火加減上手のIH。調理時の「ついうっかり」にも配慮 200V IHクッキングヒーター ビルトインタイプを発売
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by jojojojou | 2009-03-18 19:37 | 使い勝手 | Comments(4)
Commented by itemaetaro at 2009-03-20 18:34
どうもです。
我が家も嫁さんがティファールがええ!というので買ったのですが、セットでしか買えないんですよね~IH用って。
2年ほどでテフロンが駄目になり、単品で買おうと買おうとしたのですが、販売してませんとのこと。
仕方なく今のフライパンは、SOKKでそれなりのものを買って使っています。
せっかく良い商品なのに残念ですね。
Commented by jojojojou at 2009-03-20 21:54
itemaetaro さん
うちはセット品を再び購入し不必要なソースパンや取っ手類はバラでオークションで売却しました。
ティファールは比較的人気が高いためバラでも高値で取引されるので助かります。
しかしこういうこともそうそう何度もできないので、次はテフロンの再加工に出そうと思っています。
http://www.hao2.co.jp/saikakou.html
Commented by ムルデカ at 2009-03-23 19:20 x
フランスの友人に訊いたところ、フランス人はティファールの樹脂が傷んだら体に悪いので歳々買い換えるそうです、だから色々なサイズのものを単品売りしているそうです、jojojojouさんには、いつもお世話になっていますから、来冬行けたら土産に買ってきましょうか?何センチが良いですか?
Commented by jojojojou at 2009-03-23 20:46
ムルデカさん 重いからいいですよ。お気持ちだけいただいときます。
私が今勤めている会社はフランスの会社なんですが、そうですね、本国で入手する手がありましたね。
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