RC 外断熱 住み心地レポート


一般庶民が建てるRC外断熱住宅
by jojojojou
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ネットオークションの流儀

如何にも知ったかぶりな題目ですが、
ネットオークションの出品も落札も利用歴早約20年、
良い思いも数々させていただきましたが、
当然トラブルにも巻き込まれ(代金を回収するため)警察や裁判所や
はたまた取引相手宅にも乗り込んだ経験を持ちます(苦いけど本当です)。

そんな私が悟った易しく狙った品物を落札させる流儀を考察したいと思います。

流儀その1 やばいような人はスルー。
マイナス評価がある人や自転車操業的な人は関わらない方が吉。
トラブル回避はオークション利用の鉄則中の鉄則と思います。
取引履歴や評価を見ると大体察しが付きます。

流儀その2 相場を知る。
実用品は明確な相場が存在します。
過去の落札価格が判るサイトが複数存在しますので
その価格を参考にそれよりも高い価格を入札しないように気を付けましょう。

流儀その3 ファイトを避ける。
一番避けなければいけないのは競り合って価格が高騰してしまうことです。
終了時間が土日の夜は競争相手が増え価格の吊り上りやすいと思います。
それ以外の平日の方が安く落札できる確率が高いと考えます。
意外に重大イベントの時には安く落札出来たりする時もあります。
例えばサッカー日本代表が大事な試合をしている時とか、、まあ偶然でしょうけど、、。
あと入札の仕方ですが、競争相手が高値更新したすぐ後に
それに呼応してすぐ入札するのはあまり良い結果は出ません
自分も冷静ではないですし、相手も感情的になってさらに高い価格で応じてくるからです。
ここは冷静になって高値更新されても終了時間ぎりぎりになるまで考えて
お茶でも飲んでワンテンポ置いて(もし必要なら)入札した方が良いです。
無用なファイトは出来るだけ避けた方が吉です。
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# by jojojojou | 2016-06-17 22:48 | その他 | Comments(0)

念願だった緑のパーティション

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何回も失敗している3階バルコニーの緑のパーティション作り、
切り札として投入したカロライナジャスミンも期待とは裏腹に地味~なその成長ぶり、、
やはり水耕栽培と言うのが成長のネックになっているのかもしれません。
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そこでカロライナジャスミンと水耕栽培には見切りを付け、ものぐさ菜園の片隅で栽培していたムベを3階に移植しました。

これでいきなり念願だった緑のパーティション完成です。


移植に使用したのはホームセンターでたまたま見つけたプランター、
実は下部は水を溜められる容器になっているのです。

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更にプランター全体に水分が行き渡るよう沢山の不織布の帯を土の部分から水室に垂らし、
水室の水が干上がらないよう散水タイマーで2日おきに満水になるように自動給水させています。

ここら辺は水耕栽培で得られたノウハウが生きております。

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主力から外されたカロライナジャスミンも新しいプランターが気に入ったのか徐々にツルを伸ばし始めました。

成長した際、枝葉の重量があるムベよりもこちらの方が蔓が軽くパーティションには合っているかもしれません。

こちらも成長が楽しみです。
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# by jojojojou | 2016-06-14 08:20 | たのしい?屋上活用 | Comments(0)

あと15年、、逃げ切れるか?

今週担当している新造船2隻の内1隻が無事引き渡され
やっとブログを更新できる時間的、精神的余裕が戻って来ました(やれやれ)。

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そもそも私の職歴は舶用大型エンジンのエンジニアから始まり約20年前に現在の船の検査員に転身いたしました。
船のディーゼルエンジンは大型のものは冗談抜きで5階建てのマンションぐらいの大きさを持ちます。
そいつがバンバン回っている時には1時間当りドラム缶1本だったか半分だったか実に莫大な量のPM(すす)を大気中にばら撒いていることに愕然とし規制する側に転職したのでした。

事実今年から造り出す船に積むエンジンには
なんと80%以上NOx排出量を削減させることが要求され
舶用大型ディーゼルエンジンにとって大きな試練が訪れようとしています。

時代は変わります。
定年まで同じ業種で食って行けるかは運次第、、。
私がこの検査業で定年まで逃げ切れるか?それは今は判りませんが、
もしこの次があるとするならば、(職業の分類には入らないかもしれませんけど)
天才バカボンに出てくるレレレのおじさんになってみたいなぁ~。

レレレのおじさんは株かなんかで収入を得ているのか、それとも相当な資産家か?
やっぱり「レレレ」の挨拶と路面清掃だけで食っていくには正直厳しいか?
年金も当てにならないし、、、地道にがんばっていこう。
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# by jojojojou | 2016-06-09 12:34 | その他 | Comments(0)

新製品が常に良いとは限らない

約5年前に買ったSONY製のブルーレイレコーダーの買い換えを目論み
秘かにSONYの製品をチェックしていたのですが、、
どうも久々にモデルチェンジした新製品の評判があまり芳しく無いようなんです。

買った方のレビューを見ると動作が恐ろしく遅くしかも頻繁にフリーズするとか、、。

ソフトウエアーのアップデートで地味に改善して行くようなものなんでしょうが、
次の新製品が出るのは更に2年後、、もしかしたら撤退なんてこともあるやもしれず、
まだある内に動作が安定した旧製品を購入しました。

BDZ-ET1200

b0088521_20545182.jpg今まで使っていた500ギガ、2チューナー機と同じ購入価格で1000ギガ、3チューナーにレベルアップです。
更に今まで出来なかったスマホへの持ち出しや外からの録画予約なんかが出来るようになっていてしみじみ浦島太郎を実感できます。
でも本当はパナソニックが出している全番組録画タイプがすっごく気になっていたりして、、、、

そちらは妻が使う(もう撤退している)三菱製のレコーダーがぶっ壊れたら検討したいと思います。
(現状ではお値段も思いっきり高いし、、。)
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# by jojojojou | 2016-05-18 20:56 | 使い勝手 | Comments(0)

ランニングシューズ

リーボックをネットで買いました。
b0088521_1555255.jpg平常価格7020円のところセール価格3780円。さらに会員登録で15%オフで3213円。
GW期間中送料無料。
あまりにぴったりだったので色違いをもう一足発注してしまいました。
質感はとても3千円台とは思えません。
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# by jojojojou | 2016-05-06 23:37 | 使い勝手 | Comments(0)

木造住宅の繰り返し余震に対しての脆弱性

熊本地震の報道を見る限り1回目の地震には堪えられても、
繰り返し発生する余震に耐え切れず損壊した住宅が多いことが伝えられております。

そのことは即ち現在の建築関連の法規が耐震重視になっていて
制震にはあまり重きを置いていないことも要因としてあるのではないかと思います。

つまり現在の法律では建物の壁倍率を規定し強度を保つことで耐震性を確保していますが、
確かに1回目の揺れには堪えれるでしょうが構造へのダメージが大きく
2回目、3回目の揺れへの耐震性はあまり期待できなくなってしまいます。

繰り返し余震にも耐えられるように揺れのエネルギーを吸収し
構造体が受けるダメージを軽減させるダンパー類制震テープ類
法への組み込みが期待されます。

次に懸念されるのは現場の大工さんの意識です。
現在の釘打ちはトンカチでコンコンと打つのではなく機械式の釘打ち機のエアーの力で打たれます。
普通に考えて大工さんは釘の打ち残しを防ぐため
エアーの圧力調整を強めにしているのではないでしょうか?
しかし強いエアー圧で釘を打ち込むと釘の打ち込み過ぎが生じてしまう可能性があります。
打ち込み過ぎの釘で組み立てられた耐力壁は強く締め付けられたことによって1回目の揺れには
一定の対抗力を発揮しますが、2回目、3回目の揺れには堪えられません。

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# by jojojojou | 2016-04-25 13:14 | 警鐘を鳴らす | Comments(0)

2015 - 2016 暖房終了

本日今シーズンの躯体暖房を停止させました。
と言ってもエコヌクールの運転は室温設定による自動運転の為
ずっと止まったままだったんですけど、、。

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昨年躯体冷却を停止させた時の記事から暖房費は18,300円。
ただ設定している電気代単価が値上げ前のままですから今の単価で計算すると29,271円。

さすがに値上げ分は痛いですが、
これがもし旧ハイパーヒティングの電熱線の暖房でしたら6万円は余裕で超えていたでしょう。

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今からの季節は躯体は室温上昇を防ぐブレーキの役割で働くため床が温かくなく居心地は冬に比べて良くないです。
夏になるとそれがヒヤッとして気持ち良いんですが。
ちょっと物理の話をしますと、、

空気、水、コンクリート、それぞれの熱容量は

空気
密度 =1.23kg/m3
比熱 =0.24kcal/kg・℃
熱容量=1.23×0.24=0.295kcal/m3・℃

コンクリート
密度 =2250kg/m3
比熱 =0.2kcal/kg・℃
熱容量=2250×0.2=450kcal/m3・℃


密度 =1000kg/m3
比熱 =1kcal/kg・℃
熱容量=1000×1=1000kcal/m3・℃

です。
熱容量が小さいほど温まりなりやすく冷めやすい、
ですからエアコンやファンヒーターなど空気を媒体にした暖房は
安直に暖かさを得ることが出来ますが、
暖かい空気を使ってコンクリートや水に蓄熱させようとすると非常に骨が折れます。
実にコンクリートでは1500倍の空気が必要ですし水では3300倍もの大量の空気が必要。
伝熱効率の悪さを勘案しますと空気を使った暖房器でRC躯体に蓄熱させることは
現実的ではないと思われます。
RC外断熱の建物にエアコン暖房はナンセンスとこれまで書いてきたのはこの辺のところです。
エアコン暖房は躯体にそれほど熱容量が無い木造や内断熱RCの為の機器です。
外断熱RCは冷房使用のみに止めるべきでもし暖房に使用しますと
冬が(木造や内断熱RCより)住み心地が悪い家になってしまう懸念があります。

 <関連記事>
 自論 (自分なりの結論) (2012/01/25)
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# by jojojojou | 2016-04-24 15:13 | エコヌクール | Comments(0)

胃カメラ定期検診のすすめ その3 (いけいせい細胞??)

アツアツのドリアで食道に出来た火傷の部分の組織検結果は、、「異型性細胞」とのでした。

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異型性とは読んで字の如く正常な形ではない細胞のことで、
これが周りの細胞を無視して無限に細胞分裂するようになったら「癌」ということ、か。

なぜ年末に負った火傷が3ヶ月間も炎症が治まらなかったかは、
その火傷による炎症とは別に胃液の逆流による逆流性食道炎も発症しているそうで、
どうもそちらの方の症状を鎮めないと治らないとのことでした。

食道への胃液の逆流は食道と胃を分け隔てている弁の締りが年齢と共に緩くなって
寝ている間に胃液が漏れてしまうこと。

思い当たる節もあります。
1年ぐらい前から健康の為にと寝酒は止め、代わりに炭酸水をがぶ飲みして寝てました。
恐らく寝ている間にゲップと共に胃液が食道に流出していたんだと思います。

異型性細胞が検出されたから即手術ではありません。
とりあえず胃液を抑える薬が処方されて逆流性食道炎の経過を観察するとのことでした。
2ヵ月後にまた胃カメラです。

ちなみに胃カメラでの初期の癌が発見できる可能性は
胃では60%に対し食道では僅か20%だそうです。(胃カメラも万能ではない。)

見た目では判別不能な前癌状態の発覚はドリアの火傷があったからこそですし、
何より逆流性食道炎を生じる悪い習慣に気付けたことはラッキーでした。
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# by jojojojou | 2016-04-20 13:20 | 健康 | Comments(0)

災害に強いトイレの提案

以下TOTOのHPにありますお問い合わせの欄に投稿しました。

「まず業務関係の問い合わせでないことをお詫びいたします。

震災を報じるTVニュースで被災された方々が何よりトイレに困られていることを知り、
トイレに使う水洗用の水を備蓄できないかご検討戴けないでしょうか?

具体的にはユニットバス架台内に
浴槽から流す風呂水で毎回換置出来る容量100L程のタンクと
そのタンクの水をトイレの水洗タンクに供給する電動ポンプ(平時使用)と
バスタブスカート内にハンドポンプ(非常時使用)を設置するというものです。

普段は風呂水をトイレの水洗に使えて節水できますし、
いざと言う時には3日間ほどのトイレの使用が確保できると思います。

風呂水を備蓄するタンクもそれに組み込むポンプ類や複雑な配管類も
ユニットでないと普及は困難と思いますし、普及しないと意味が無いと思います。

ぜひ災害に強いトイレの実現にご尽力ください。よろしくお願いします。」


トイレの水洗水や植栽への散水などは飲料水ではもったいなく以前から「中水」と呼ばれ
中水を別系統にしたシステムが商品化されてきました。
しかし何れのシステムも目が飛び出るほど高額でしかも停電時には使えなかったします。

どんな良いシステムも普及しなかったら意味がありません。

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もしユニットバスのパイオニアTOTOが風呂水備蓄システムをユニットバスのオプションとして
30万以内で実現できれば普及の可能性は十分あると思います。
しかし良く考えると上記のシステムはタンクレス(水道直結)式のトイレには使用不能でした。
ちょっと普及しそうに無いなぁ~?
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# by jojojojou | 2016-04-18 17:46 | 警鐘を鳴らす | Comments(0)

タイヤはネットで「ちゃんと買い」

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愛車オーパに約4年前に装着したブリジストンのタイヤ、何の不満も無いのですが、先に受けた車検でそろそろ交換を促されておりました。
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残り溝深さ約3ミリ。
よくみると細かなひび割れも見られます。
ゴムの硬化も進んでいるようです。
車自体次の買い替えも視野に入っているため
タイヤ交換には出来ればそれ程予算を掛けたくないですが、
かといって聞いたことの無いブランドのタイヤでは心もとないです。

そこで価格コムで思いっきり安価で且つ比較的評価も良いピレリーのタイヤにしました。

ピレリー CINTURATO P1 195/65R15 91H

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購入装着も最安値の尼崎のパーツショップで。
4本装着込みで27000円で収まりました。

(お隣さんはレグノで8諭吉?!)
b0088521_14555437.jpgさてさて新しいタイヤはいい感じです。
騒音計で計測したら古いタイヤに比べ1~2dB程車内の騒音が減少してました。

やはりタイヤのチョイスはTVコマーシャルでもなく、ブランドイメージでもなく、ネットレビューが信頼感が高いね。
「テストにでるかもよ。」

 <関連記事>
 オーパ エコタイヤに交換 (2012/06/26)
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# by jojojojou | 2016-04-12 14:51 | | Comments(0)

30万人ありがとう!

このブログの訪問者カウンターが30万人に到達しました。
沢山の方々に見ていただき本当に本当に嬉しいです

このブログは2006年に始めましたので10年間でのカウントです。

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最近では1日当たりアクセス数60人程度の弱小ブログですが、
だからこそ何の気兼ねもなく思ったことをズバズバ書いて来れました。
題目に「外断熱RC」と掲げながら建築には全くのシロウトで
プロから見るとさぞ幼稚で低レベルな内容だったでしょうが、
逆に施主にしか分らない、素人目線だったこそ注目できた内容も有ったかもしれません。
時々いただけた「このブログが役に立ったよ!」という声が励みになって続けて来れました。

自宅建築に携わっていただいた方々
ブログを通して知り合えることが出来た方々、
ブログを見て応援してくれてきた方々

本当に有難うございました。m(_ _)m
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# by jojojojou | 2016-04-09 08:49 | ごあいさつ | Comments(0)

胃カメラ定期検診のすすめ その2 (これはエープリルプールか?)

人間ドックで食道の異常が指摘されてから3ヶ月後、
健診を受けた同じ病院で再び胃カメラを受診しました。
前回は鼻からのカメラでしたが、今度はより解像度が良い口からのカメラでした。
なんと3か月前に火傷で出来た炎症はまだ治らず依然白くビロビロしたのが見えました。
画面を見ながら先生は「これは逆流性食道炎ですね」
「悪性なものが無いかどうか念のため組織も採っておきますね」
と言われてカメラの先から取っ手を出しビラビラのの部分を一撮み摘み出しました。

3ヵ月間も炎症が治まらないのは気になりますが、
たかがドリアで負った火傷、大したことはないとタカを括っていたのですがー、

4月1日、病院の先生から私の携帯へ直接電話がかかってきました。

「先日採取したjojojojouさんの食道炎症部分の組織検の結果、
ちょっと気になるモノが認められました。
もう少し別の検査を行いますのでまた4月△日に来てもらえますか?」

って食道がん?
日にちが日にちだけに、、ウソじゃないよね~? (つづく)

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# by jojojojou | 2016-04-03 18:20 | 健康 | Comments(0)

胃カメラ定期検診のすすめ その1 (始まりはドリアから、、。)

それは昨年の年末に受診した人間ドックの前日に遡ります。

人間ドックでは胃カメラを受診するため前日の夕食は午後7時迄に済ますように注意されていました。
その日は午後6時半に帰宅し夕食のメニュー「ドリア」が食卓に出されたのが6時45分。

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アツアツのドリアを僅か15分で食べ切るのは格闘でした。
そこは犬舌(猫舌の反対)の私、最後のソースも残さず時間内にフィニッシュ!
しかし「早く食べなければ」という思いからあまり咀嚼せず飲み込んだのがいけなかったのか口の中よりも喉の奥の方が火傷したような痛さが、、。
状況は次の日の胃カメラ検査ですぐに分りました。
カメラが食道を通過する際白くただれた炎症が見られたのです。

健診結果は「胃カメラ、食道炎の疑いあり、C2 (3か月後再検査)」でした。(つづく)
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# by jojojojou | 2016-04-01 13:51 | 健康 | Comments(0)

プリウス プライム (PHV)

ニューヨークショーでプリウス プライムというPHVが発表されました。
ネットの情報では来年秋以降に日本で新型プリウスPHVとして売り出されると言われています。
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新型はEVにかなり軸足を移しており、従来システムからの主な改良点は2つ
電池の容量を4.4kWhから8.8kWhへ増量し
EV走行距離を26.4㎞から倍以上となる60㎞以上へ伸ばし、
新たに急速充電にも対応するとのこと。
また発電機を駆動させていたモーターを走行用としても利用できるようにして
EV走行時の加速性能を向上させております。
その他に電力消費が少ないエアコンや駆動系電池に充電可能な
太陽光パネルも装備されています。

気になるのは発売価格ですが、、
ノーマルプリウスの293万円(Aツーリングセレクション)の100万円アップの400万円ぐらいか?
ミライの時のような普及に期待した戦略的バーゲンプライスがあれば350万円?
それでも恐らく縦型カーナビや太陽光パネルや急速充電はみ~んなオプションでしょうから、
自宅に付ける充電設備も含めて、こみこみ500万円の大台が見えてきます。
車も高くなったものだ。
とりあえず宝くじ買お。
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# by jojojojou | 2016-03-25 10:10 | | Comments(0)

天空の城

b0088521_22483664.jpg缶コーヒーのTVコマーシャルに感化され来てみましたが、
本当に雲の上に立って歩けそう!
とても日本とは思えません。
雲海に浮かぶ城、
日本のマチュペチュ!
天空の城、
竹田城、
来て良かった、、。

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ああ、これはトイレの前に掲げられた看板でした。
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昼間の竹田城は雲海も無く、天守閣も何もない山城跡でした。

しかし、山上の広大なスペースに石垣で築かれた構造物は無国籍で圧倒的な存在感があります。
来て良かった。
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# by jojojojou | 2016-03-21 23:05 | | Comments(0)

猫との遭遇

これまで散々植えた苗を穿り出されたり、
そこらじゅうに糞をされていたと思われる犯人と鉢合わせになりました。

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猫です。

ふてぶてしくもスナップエンドウのネット枠の中で昼寝していました。
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元は飼い猫だったのか、はたまた余程度胸が据わっているのかスマホで写真を撮るのに軽くポーズを決めてやがります。
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また掘り返してゴミを漁るのか?
スナップエンドウの畝には先週農薬をばら撒いたばかりやぞ!
代りにポールウインナーでも食っとけ!!
後で人用のポールウインナーが猫に与える
健康被害が気になってネットで成分を調べてしまいました。

こんなんだから舐められんだな、、猫に。

 <関連記事>
 猫、嫌い、。 (2014/09/29)
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# by jojojojou | 2016-03-16 23:30 | ものぐさ家庭菜園のこと | Comments(0)

ホワイトデーに黒いチョコレートケーキ

一般的にバレンタインデーにチョコレート等を貰った男性が、そのお返しとして
キャンディ・マシュマロ・ホワイトチョコレート等のプレゼントを女性へ贈る日とされる。
その由来は1978年全国飴菓子協同工業組合が「キャンデーの日」として
キャンペーンしたのが始まりとされ、欧米にはこういった習慣は見られない。(wikipediaより)

商魂たくましいお菓子業界の宣伝に乗せられるのは本意ではないですが、
家人から形なりにもバレンタインチョコをもらっているという既成事実が存在する以上
何らかの返礼の意向をこの日に示しておかないとカッコが付かない。

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近所のスーパーマーケットで買ってきたチョコレートケーキのキットとお勉め品のイチゴ、土台の製作までは私が担当し、デコレーションは次男が行いました。
コーティングしているチョコは分厚い方が美味しいと思い、
スポンジ上面に塗りたくったのですが、冷めて分厚く強固な岩盤が形成され、
食べる段になってフォークを入れるとイチゴを巻き込みV字に座屈崩壊してしまいました。
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# by jojojojou | 2016-03-14 23:59 | ごあいさつ | Comments(0)

牡蠣の燻製で三陸を思う。

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# by jojojojou | 2016-03-12 21:03 | 食へのこだわり | Comments(0)

洗面台照明スイッチ補修

重い腰を上げ昨年からペンディングだった
洗面台照明スイッチの割れたカバーを補修しました。

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材料はノートパソコン用のキーボードカバー。

電気屋さんのワゴンセールで300円で買ってきました。
このカバーのキー1つ分を切り取って使用します。


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丸いスイッチに四角のカバーで見た目はイマイチですが、防水性も押し心地もまあ及第です。

もうこれ以上カバーに亀裂が生じても大丈夫です。
なんせこのカバーのスペア―はあと100個ほどありますので、、。
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# by jojojojou | 2016-03-10 18:47 | DIY (自分でできるかな?) | Comments(0)

ものぐさ返上? 例年にない早い出足

毎年花の開花を見届けてから片付けていたニンジン隊の畝を、
今年はなんと塔が建つ前にぜーんぶ収穫し終え更に次の隊の為に耕起です。
「ものぐさ」菜園改め「きちょうめん」菜園に改名か?

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荒地から開墾するように始めたこの菜園も腐葉土や生ごみ処理機の処理ゴミを混ぜ続けた結果フカフカの立派な畑の土になりました。
こういうフカフカ土は頬づりしたくなるほど愛おしいんです(頬づりはしませんけど、、)。
次に植えたのはブロッコリーと茎ブロッコリー(スティックセニョール)。
今の季節のアブラナ科の育成は正に虫との戦いです。

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厳しくタフなオペレーションが要求されるブロッコリー隊を敢てスカウトした動機は、、
ボディーソープを買いに行ったホームセンターの苗売り場で
聞こえたんです苗たちの声が、、
「俺たちを育ててくれよ!」
「育ててくれよ!」って

この季節、ホームセンターの苗売り場に寄るのは危険だ。
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# by jojojojou | 2016-03-07 22:15 | ものぐさ家庭菜園のこと | Comments(0)

クリスマスイルミの片付けと花粉吹き飛ばし装置の設置

昨日点灯を止めても木にずっと掛けたままだったクリスマスイルミネーションを撤去しました。

クリスマス用の飾りを春になって片付けるとは、なんと無精者なんだ!
と思われるかもしれません。  

それは誤解です。

木に掛けたイルミネーションの片付けは電線を無理に引っ張ったりして
枝を折ったり葉を千切ったり多少なりとも木にダメージを与えることになります。

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寒い時にそういうストレスを木に与えるのは良くありませんし、
寒いから作業がより雑になってダメージが大きくなる懸念もあります。


ですから毎年イルミネーションの片付けは木のため
敢て暖かくなる春先に行うことにしています。
神に誓ってメンドクサクテ出しっぱなしにしていた訳ではありません。

また花粉の季節になることから玄関ドア手前に花粉ブロー装置を取り付けました。

b0088521_043993.jpg赤いボタンをワンプッシュすると3つのノズルから約5秒間圧縮空気が噴射される装置で、
3つのノズルから噴射する圧縮空気はそれぞれ頭の上、肩、袖口に付着した花粉を家に入る前に除去してくれます。
エアーシャワーの発想はコンプレッサーの防音の困難さから
一軒家では普及は難しいでしょうが、
マンションではスペース的に騒音問題は解決されやすく
エントランスに1台設置したら喜ばれると思うのですが。

 <関連記事>
 花粉ブローシステム稼動 (2011/02/28)
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# by jojojojou | 2016-02-29 23:47 | DIY (自分でできるかな?) | Comments(0)

肉肉星人

b0088521_9351927.jpg
ネットで気になったサーロイン1kg3380円送料込を買ってみました。

ポイントが付きますので実際はこれより安い。

b0088521_936577.jpg

この塊り感を生かしそのままローストビーフにすることに。
b0088521_9391268.jpgレシピは簡単でお気軽です。
少し多めに塩コショウした肉の塊の全面をフライパンで焦げ目が付くまでしっかり焼き、その後ジップロックに密封し約70℃のお湯で1時間湯煎します。
たったそれだけ。
b0088521_9463342.jpg
サーロインということで赤身の部分はしっとり柔らかく美味しかったです。ワサビで食べたら最高。
ただ赤身と白身(脂身)の境界に歯では噛み切れない強靭な筋が存在しますので調理の前に脂身と共に除去しておいた方が良かったです。
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# by jojojojou | 2016-02-21 09:46 | 食へのこだわり | Comments(0)

グリーンカーテンに最強の刺客!

昨日は典型的な春の嵐でした。
北にある低気圧に向かって南からの暖かい風が入り込み、、うんぬんと言うやつです。
ここ阪神地区でも午後に強風注意報が発令され、
気温も一気に上がり今年初めて20℃を超えております。

しかしこのまま春になるかというとどうもそうではなく、
前線が通過すると今度は逆に真冬並みの寒気が西日本を覆い、
再び寒くなるとの予報です。
b0088521_12202162.jpg実はこういう気温がアップダウンする季節こそ外断熱RCの季節です。
宅内の豊富な蓄熱量が室温の変動量をミニマムにしてくれるお陰でユーザーが暑い、寒いと感じる前に熱源の自動温調が効き宅内の蓄熱量を自動でコントロールしてくれます。

b0088521_12383983.jpg
さて春を前にこれまで幾度と無く失敗しております3階バルコニーの緑のカーテンに新たな挑戦者をスカウトして来ました。
インターネットを検索し尽しこの3階バルコニーの夏の暑さにも冬の寒さにも負けない最強の刺客です。

b0088521_124313100.jpgその最強の植物の名は「カロライナジャスミン」!
ジャスミンという名とは裏腹に茎、根、葉、花すべて有毒で虫を寄せ付けません。
小さく可憐な花を咲かせますが蔓の生育はどう猛なぐらい旺盛といいます
まるで羊の皮をがぶった虎のようです。

いままで脱落した「ムベ」、「パッションフルーツ」、「ゴーヤ」隊員たちの敵を討ってくれることでしょう。
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# by jojojojou | 2016-02-15 12:56 | たのしい?屋上活用 | Comments(0)

真冬のゲリラ焼肉

まだ2月だというのにちょっと暖かな日の夕刻、
晩御飯の食材を求めに近所のスーパーに買い物に行くと、、
1枚780円の和牛ステーキ肉を盛大に試食販売していました。

焼き上がった一切れを試食させてもらったら
お好み焼きか何かにしようと思っていた信念がすっかりリセットされ
急遽牛肉がたべたいなーということになり、、、

和牛が飛ぶように売れている中
横に陳列されてある 148円〈税別)/100gの
豪州産肩ロースステーキ肉(広告の品)に落ち着きました。

b0088521_17135824.jpg
解説しよう!輸入肉をフライパンで焼くとドリップが大量に出てステーキか煮込み料理か分らなくなりますが、炭火で焼くと高温で表面を固めてくれるので肉汁の流出が最少になりそのデメリットを補ってくれます。 ですから場合によっては和牛より美味しかったりするんです。(味覚の感じ方には個人差があります)


って、焼くだんになると寒いからって家族は外に出て来ません。
焼けたものを皿に盛って家族が待つ2階の食卓に持って行くことになったのですが、、
あら不思議、美味しそうなものは皿に盛られる前に消えて無くなってしまいます。

真冬でも炭火で焼きながら食べるのが最高なのに。
判ってないなぁ〜(-。-;
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# by jojojojou | 2016-02-13 17:14 | 食へのこだわり | Comments(0)

牡蠣、生食用と加熱用の違い

今放送していたNHKためしてガッテンからの受け売り情報です。

スーパーで売っている牡蠣で生食用と表示されている方が何か鮮度が良くて美味しそうなので、
私は今まで鍋やカキフライ用にも生食用をついつい買ってしまっていましたが、、
それは誤りでした。

そもそも生食用と加熱用の違いは養殖している海域の違いとのこと。

加熱用のものは富栄養ですが菌やウイルスも混入する可能性もある
陸に近い海域のイカダで育てられた牡蠣、

生食用のものは菌やウイルスの混入の可能性が無いがその代り栄養分も少ない
沖の海域のイカダで育てられた牡蠣なんだそうです。

ですから同じような大きさのむき身でも密度や味の濃さは加熱用の方が有利で、
生食用の牡蠣を加熱調理すると(水分含有量が多い為)身の縮みがより大きい
とのこと。

そういえば生食用の牡蠣はパンパンに水が詰まった密封されたパッケージの中で
むき身を泳がすような状態で売られているのが殆どですが、
加熱用ではむき身をそのままの状態で売られていたりしますものね、、
身の入り(密度)が違ったんですね~納得。

うちは生の牡蠣はまず食べませんので
次からは間違いなく「加熱用」と表示された牡蠣を買うことにします。

b0088521_1227781.jpg
添付写真は
牡蠣の記事の内容とは全く関係ありませんが、、
燻製の牡蠣にもチャレンジしてみたいなーという意思表示みたいなものです。

もちろんその時には加熱用の牡蠣を、、。
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# by jojojojou | 2016-02-10 21:24 | 食へのこだわり | Comments(0)

新しい燻製ツール

今まで燻製はカセットコンロ+組み立て式燻製器で行っていました。
しかしカセットコンロは火力は強いんですが、風に非常に弱く
そろそろ出来たかなーと見に行ったら
火が消えていてありゃりゃ~、ということが度々ありました。

また組み立て式の燻製器は1度にたくさん燻製できるところは良いのですが、
煙と油でまっ黒な本体の組み立て分解がすっごく面倒なんですよね。

そこで熱源を風にも強い電熱器、
組み立て分解の必要が無い専用燻製鍋を追加しました。

b0088521_14505270.jpg


これまで気密性の悪い燻製器だったため全く気にならなかったのですが、
燻製鍋では蓋の裏に付く結露水が大変問題になります。
たっぷり燻製成分を含んだ結露水が食材に垂れると酷く酸っぱい残念な燻製になってしまいます。
それを防ぐために蓋の裏にはキッチンペーパーを貼り付けておきます。
風もそれなりにあった日だったのですが問題なく熱薫レベルまで温度上昇しました。
なによりカセットコンロに比べ火加減がダイヤル式でめっちゃ簡単です。

b0088521_1457348.jpg


燻製しているのは「ひき肉」。
息子がぷっすまか何かで見たそうで、これを使ったミートスパが食べたいとのこと。

b0088521_14591986.jpg


b0088521_14595034.jpg


とてもおいしゅーございました。
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# by jojojojou | 2016-02-07 14:50 | 食へのこだわり | Comments(0)

冬の日溜りで躯体蓄熱

b0088521_10341060.jpg

今日は雲一つない快晴の休日。



こういう日は直接日射による躯体への蓄熱も期待できますが、、、、


b0088521_1040838.jpg
エコヌクールも稼働させ強制的に蓄熱量を増やします。

使用する電力は太陽光の発電ですべて賄えれますので効率的に落ちると思いますが結果は同じこと?

いやいや電気代的には損しています、大幅に、
休日の電気料金単価27円/kWhに対して太陽光発電の売電単価は最強の48円/kWhですから、、
日没後に運転させた方が得なのでしょう。
けど気分的には布団干しとおんなじ感覚で日溜りの中
エコヌクールの効率が最高な状態で蓄熱させたい。

将来的には電気料金プランの深夜時間帯割引や太陽光発電売電という制度自体が無くなり
日溜りの中躯体に蓄熱させるのが熱効率的にも気分的にも自然だと思うのですが、、。

 <関連記事>
  次の寒波に備えて (2014/12/20)
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# by jojojojou | 2016-01-31 10:56 | エコヌクール | Comments(0)

BMW 225xe アクティブ ツアラー

BMWの経営判断の機動性の高さに驚かされます。

日本でディーゼル車に商機あると見れば早々導入し好調な販売を記録。
次にPHVにトレンドが移ると見ると次々と主力車にPHVを入れてきます。

b0088521_17153326.jpg中でも2シリーズは背が高くミニバンライクで好みにドンピシャなんですが、、
PHVのハード面の完成度と日本の充電インフラとの親和性が気になるところではあります。

BMW 225xe アクティブ ツアラー

それと今年の後半に発売されるプリウスPHVはHEMSとの連携が強化されるでしょうから
ハウスブロガーとしてはそちらの方も気になるんですよ、ハイ。

来年後半以降発売のモデルからは米国カルフォルニア州のZEV規制が厳しくなって
従来のハイブリット車はZEVにカウントされなくなります。
ペナルティを免れるため独自技術を持つホンダも普及価格のPHVを出すでしょうし、
現在トヨタからHVシステムの供給を受けているスバルやマツダもPHVにスイッチするでしょうから
各社のPHV車が出揃うのがおーいに楽しみです。

それまでオーパは逝かずに待ってくれるでしょうか???
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# by jojojojou | 2016-01-27 17:27 | | Comments(0)

今年一番の寒波

b0088521_1442191.jpg

昼過ぎの2時でも外気温度は2℃以下。
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# by jojojojou | 2016-01-24 14:05 | 暮らし心地 | Comments(0)

ソロストーブでどんど焼き

玄関に飾っていたしめ飾りをソロストーブで燃やしました。

b0088521_13252225.jpg
後に出来た灰は家の四隅に撒いて家内安全を祈ります。
昨日4月に迫った一般家庭向け電力自由化をネタに記事を書こうかとPCに向かったのですが、、
あまりの情報の少なさに頓挫してしまいました。

ただ導入から1、2年の間は複雑怪奇な携帯電話の契約プランのように
見掛けだけ料金が安いような宣伝合戦が続くような気がします。

私は今後数年の間に充電できるPHVかEVを買うつもりですし、
関西電力と契約している太陽光発電の固定価格買取契約が切れますので
それらを加味してもう少し長いスパンで電力契約を考えたいと思います。

目前の電気料金の数百円ほどの安さより
この国の国民皆がハッピーで我々の子や孫の世代にまで迷惑が掛からないような
発電スタイルや系統システムになっていってもらいたいものです。
今の正直な気持ちです。

電力比較サイト エネチェンジ
エネチェンジの電気料金プラン診断
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# by jojojojou | 2016-01-11 13:34 | エネルギーについて考える | Comments(0)


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